Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed ist ein Unternehmen an der Küste Norwegens, das sich der handgeernteten arktischen Alge verschrieben hat. Mit Sitz auf den Lofoten verbinden wir traditionelles Wissen, nachhaltige Erntemethoden und moderne Lebensmittelinnovationen, um hochwertige Algengewürze, Spezialitäten und marine Hautpflegeprodukte herzustellen. Unsere Arbeit bringt die Ökosysteme der Ozeane in unsere alltäglichen Küchen.

Blog posts

Official partners of ViQueens - Lofoten Seaweed Official partners of ViQueens What is ViQueens? An epic Viking adventure across oceans and empires, where friendship, action and humor challenge old beliefs and prove that choosing your own path can change the course of...
Why 2026 is bringing us back to the basics and back to the sea and fiber. - Lofoten Seaweed 2026 bringt uns zurück zu den Wurzeln, zum Meer und zu natürlichen Ballaststoffen Das Jahr 2026 ist da, und die Diskussion um Ernährung verschiebt sich in diese Richtung. Nach Jahren der Pulver, angereicherten Getränke und funktionellen Zusätze rücken Ballaststoffe wieder in den Fokus...
Top 10 Cozy Things To Do in Lofoten (seaweed optional but recommended) - Lofoten Seaweed Top 10 gemütliche Aktivitäten auf den Lofoten (Seetang optional, aber empfehlenswert) Wenn der Wind um die Berge fegt und die Wassertemperaturen sinken, zeigt Lofoten seine sanftere Seite. Jetzt ist die Jahreszeit für Wollsocken und Holzöfen, für das Beobachten von Stürmen aus...
XTRATUF Meets Lofoten Seaweed: Boots Built for the Arctic - Lofoten Seaweed XTRATUF trifft auf Lofoten Seaweed: Stiefel für die Arktis Wenn die härtesten Stiefel der Welt auf die wilde, vom Wetter geformte Grenze Norwegens treffen… dann geschieht Magie. Diesen Monat hatten wir das große Vergnügen, das XTRATUF -Team hier in...
Regenerative Tourism in Lofoten - Lofoten Seaweed Regenerativer Tourismus auf den Lofoten Wo Tourismus auf Gezeiten trifft Wir von Lofoten Seaweed freuen uns, dass immer mehr Besucher die Schönheit unserer Inseln entdecken – doch wir wissen auch, wie fragil die arktische Umwelt...
From Fjords to Future: Celebrating 80 Years of Wisdom from the Sea - Lofoten Seaweed Von den Fjorden in die Zukunft: 80 Jahre Weisheit aus dem Meer Angel Eriksen Diesen Monat erheben wir unser Glas – und vielleicht auch ein Stück Kabeljau – auf eine ganz besondere Person in der Geschichte von Lofoten Seaweed: Angelita Eriksens Vater,...
🌊When Orcas Splash By 🐋 - Lofoten Seaweed ??Wenn Orcas vorbeischwimmen ?? Erleben Sie die Magie live ?? Sehen Sie die Orcas hier Orcas auf den Lofoten Der Frühling auf den Lofoten hat seinen ganz eigenen Zauber – und wir meinen damit...
Welcome Miriam Berre - Lofoten Seaweed Willkommen, Miriam Berre Wir stellen vor: Miriam – unsere neueste Algenliebhaberin aus Flakstad. Wir freuen uns riesig, Miriam in der Lofoten Seaweed-Familie begrüßen zu dürfen! Miriam ist in der wunderschönen Stadt Ramberg, dem...
Meet Johannes Edström - Lofoten Seaweed Lernen Sie Johannes Edström kennen Johannes Edström schließt sich Lofoten Seaweed an Neuer Vertriebs- und Marketingleiter für Lofoten-Algen F: Herzlich willkommen im Team, Johannes! Kannst du uns etwas über deinen Werdegang erzählen? Johannes: Vielen Dank!...
New Year’s Resolutions for a More Sustainable Lifestyle - Lofoten Seaweed Neujahrsvorsätze für einen nachhaltigeren Lebensstil Kleine Veränderungen, große Wirkung Man muss nicht sein ganzes Leben umkrempeln, um etwas zu verändern. Kleine Veränderungen – die man wirklich beibehält – können sich mit der Zeit summieren. Schon...
The Real Cost of Shopping with Temu and Shein: Unwrapping the Ugly Truth Behind the Low Prices - Lofoten Seaweed Die wahren Kosten des Einkaufs bei Temu und Shein: Die ungeschminkte Wahrheit hinter den niedrige... Zu billig, um wahr zu sein? Wahrscheinlich schon. Haben Sie sich jemals gefragt, wie ein Unternehmen ein Kleid für weniger Geld als Ihren morgendlichen Latte Macchiato verkaufen kann? Spoiler: Es...
Norways Sea Urchin Crisis - Lofoten Seaweed Norwegens Seeigel-Krise Norwegens Küsten sind berühmt für ihre atemberaubenden Fjorde, artenreichen Meeresökosysteme und die florierende Fischereiindustrie. Doch unter der Oberfläche dieser kalten, klaren Gewässer bahnt sich eine stille Krise an: die explosionsartige...
Kelp and the hunger crisis: cultivating a food-secure future - Lofoten Seaweed Seetang als Schlüssel zur Bekämpfung der globalen Hungerkrise Herausforderungen der landbasierten Landwirtschaft Bevor wir uns mit den Perspektiven der Meereskultur befassen, ist es entscheidend, die Grenzen und Herausforderungen der traditionellen Landwirtschaft zu verstehen. Der Klimawandel führt zu unvorhersehbaren...
Supercharge your metabolism with seaweed - Lofoten Seaweed Kurbeln Sie Ihren Stoffwechsel mit Algen an Algen erfreuen sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit aufgrund ihrer außergewöhnlichen gesundheitlichen Vorteile. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, können Algen Ihr Wohlbefinden steigern und zu einem gesünderen Lebensstil...
6 Delicious traditional seaweed dishes - Lofoten Seaweed 6 köstliche traditionelle Algengerichte Traditionelle Algengerichte: Europa Laverbread Von den Küsten von Wales stammt ein Gericht, dessen Name zunächst etwas irreführend klingt: Laverbread. Trotz seines Namens ist Laverbread kein Brot, sondern ein herzhaftes Algengericht...
Life in the Polar Night: how north Norwegians survive in the darkness - Lofoten Seaweed Leben in der Polarnacht: Wie die Nordnorweger in der Dunkelheit überleben Die Polarnacht verstehen Die Polarnacht entsteht durch die Neigung der Erdachse und taucht Regionen nahe dem Nordpol in den Wintermonaten in lange Dunkelheit. An Orten wie Tromsø, Bodø und Hammerfest...
The fascinating history of women and seaweed - Lofoten Seaweed Die faszinierende Geschichte der Frauen und der Algen Frauen und Algen in traditionellen Praktiken Algen sind seit Jahrtausenden eine unverzichtbare Ressource für menschliche Zivilisationen weltweit. Im Laufe der Geschichte waren Frauen eng mit der Ernte, Verarbeitung und den...
The dangers of ultra-processed food - Lofoten Seaweed Die Gefahren von hochverarbeiteten Lebensmitteln Definition von ultraverarbeiteten Lebensmitteln Ultraverarbeitete Lebensmittel sind industriell hergestellte Produkte, die zahlreiche Verarbeitungsstufen durchlaufen und sich dadurch stark von ihrem ursprünglichen natürlichen Zustand unterscheiden. Diese Lebensmittel enthalten oft kaum oder...
People of the North: the Scandinavian adventure show! - Lofoten Seaweed Menschen des Nordens: Die skandinavische Abenteuershow! Die Lofoten-Algen werden in Folge 4 zusammen mit unseren Freunden von Holmen Lofoten kurz vorgestellt und erhalten in Folge 9 einen eigenen Beitrag. Weitere Informationen zu Sendezeiten und -orten dieser...
The phosphorous problem, and the seaweed solution - Lofoten Seaweed Das Phosphorproblem und die Algenlösung Was ist Phosphor? Phosphor ist ein Element, das vorwiegend in der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion eingesetzt wird. Es verbessert die Bodenqualität, fördert das Pflanzenwachstum, die Winterhärte, die Samenbildung und die Wassernutzungseffizienz....
6 Benefits of seaweed for skin and hair - Lofoten Seaweed 6 Vorteile von Algen für Haut und Haar 1. Antioxidans Algen haben sich so entwickelt, dass sie in einer sich ständig verändernden Umwelt wachsen. Schwankungen bei Temperatur, pH-Wert, Feuchtigkeit, UV-Strahlung, Schadstoffen und Salzgehalt gehören für dieses bescheidene Meeresgemüse...
Iodine and thyroid function: everything you need to know - Lofoten Seaweed Jod und Schilddrüsenfunktion: Alles, was Sie wissen müssen   Illustration von Wendzai Jodkristalle Was ist die Schilddrüse? Die Schilddrüse (Glandula thyreoidea) ist eine kleine, schmetterlingsförmige Drüse am Halsansatz. Sie produziert die Hormone Thyroxin (T4) und Trijodthyronin (T3). Diese...
Can seaweed boost your detox? - Lofoten Seaweed Können Algen die Entgiftung fördern? Viele Firmen behaupten, den Schlüsselwirkstoff zu besitzen, der beim Abnehmen hilft, Cellulite reduziert, für reinere Haut sorgt, den Schlaf verbessert, das Immunsystem stärkt und viele weitere Vorteile bietet. Das Geheimnis...
Seaweed startup wins innovation prize for kelp bioplastic - Lofoten Seaweed Algen-Startup gewinnt Innovationspreis für Biokunststoff aus Algen Ein britisches Unternehmen, das Verpackungen aus Algen herstellt, hat kürzlich im Rahmen des Earthshot Prize eine Förderung in Höhe von 1 Million Pfund erhalten. Der von Price William ins Leben...

Recipes

Chocolate and Kombu Ice Cream - Lofoten Seaweed

Chocolate and Kombu Ice Cream

Chocolate and Kombu Ice Cream

Spiced sweet potato and chickpea burger - Lofoten Seaweed

Gewürzter Süßkartoffel-Kichererbsen-Burger

Gewürzter Süßkartoffel-Kichererbsen-Burger

Seaweed Tagliatelle with truffle seaweed, leeks and algae pearls - Lofoten Seaweed

Tagliatelle mit Trüffelalgen, Lauch und Algenpe...

Tagliatelle mit Trüffelalgen, Lauch und Algenpe...