Do you want to be a seaweed harvester? - Lofoten Seaweed

Möchtest du mit uns Algen sammeln?

Tamara Singer
Es ist leicht zu verstehen, warum diese Idee so verlockend ist. Lofoten zieht Abenteurer, Weltenbummler und Naturliebhaber gleichermaßen an. Atemberaubende Bergpanoramen, kristallklare Luft und türkisfarbenes Wasser ergeben eine berauschende Kombination und bieten in der Tat einen traumhaften Arbeitsplatz. Doch bevor Sie sich in Bildern idyllischer Tage am Meer verlieren, sprechen wir darüber, was es wirklich bedeutet, bei Lofoten Seaweed als Seetang-Ernter zu arbeiten. Wenn Sie bis zum Ende dieser Seite gelesen haben und es sich immer noch nach Ihrem Traumjob anhört, finden Sie hier Informationen zur Bewerbung.

Table of Contents

Wann ernten wir?

Frühling (Februar – April)

Bei der ersten Ernte des Jahres konzentrieren wir uns auf Rotalgen – hauptsächlich Trüffelalgen und Nori –, die an den felsigen Ufern des Nappstraumen gesammelt werden können. Für diese Algenernte sind weder Neoprenanzüge noch Schwimmkenntnisse erforderlich, aber warme Kleidung ist unerlässlich, da Sie stundenlang in der Kälte unterwegs sein werden. Sie bewegen sich auf Felsen, die sehr rutschig sein können, daher ist Trittsicherheit von Vorteil! Die Tage sind zu dieser Jahreszeit kurz, und sowohl Trüffelalgen als auch Nori sind sehr gefragt. Daher kann es vorkommen, dass Sie gelegentlich bei Dämmerung ernten müssen. Keine Sorge – wir stellen Stirnlampen zur Verfügung!

Zu dieser Jahreszeit können Sie auf den Lofoten Winteraktivitäten wie Langlaufen, Eislaufen und Kick-Sloading genießen. Ab Ende Februar beginnt die berühmte Kabeljaufischerei der Lofoten – eine ideale Zeit also für alle, die an dieser traditionsreichen Aktivität teilnehmen möchten. Nordlichter sind im Februar und März sichtbar (vorausgesetzt, der Himmel ist klar) – ein unvergessliches Erlebnis! Das Wetter ist in dieser Jahreszeit unbeständig und kann extrem sein. Einige der bekanntesten Wanderungen auf den Lofoten (z. B. auf den Reinebringen) sind nicht sicher, daher sollten Sie gemütliche Abende zu Hause einplanen.

Sommer (April – Juni)

Bei dieser Ernte schlüpfen Sie in Neoprenanzüge und Handschuhe, steigen in ein Boot und waten bis zum Hals im Arktischen Ozean – im wahrsten Sinne des Wortes! In diesen Monaten sammeln wir die größeren Kelparten – genauer gesagt Flügeltang, Zuckertang und Riementang. Sie werden halb unter Wasser sein und sich in unruhigem Wasser durch dichte Kelpwälder bewegen. Daher ist es wichtig, dass Sie ein sicherer Schwimmer sind. Mit unseren nachhaltigen Methoden sammeln Sie innerhalb weniger Wochen Hunderte von Kilo Seetang – unser aktueller Rekord liegt bei 13 Tonnen! Sobald die mit Seetang gefüllten Eimer wieder in unserer Produktionsstätte sind, wiegen und messen Sie jede einzelne Ernte, damit wir sie in unserer Datenbank erfassen können. Anschließend breiten Sie den Seetang in unserem Trockenraum auf Gestellen aus. Der Zeitplan ist flexibel – wir fahren los, wenn die Bedingungen stimmen: Niedrigwasser, schönes Wetter, leichter Wind. Das bedeutet, dass Sie gelegentlich früh anfangen und spät ankommen müssen, aber zu dieser Jahreszeit ist es rund um die Uhr hell.

Es gibt wenige Orte auf der Welt, die an einem schönen Sommertag so spektakulär sind wie die Lofoten. Mit 24 Stunden Tageslicht von Mitte Mai bis Mitte Juli und Temperaturen bis zu 25 °C vergisst man leicht, wie weit nördlich man sich befindet. Im Sommer erwacht die Inselgruppe zum Leben: Saisonale Restaurants öffnen ihre Pforten, und am 17. Mai wird der norwegische Unabhängigkeitstag gefeiert. Doch Vorsicht: So schön die sonnigen Tage auch sind, das Wetter ist unberechenbar, und die Temperatur kann plötzlich auf etwa 10 °C fallen, begleitet von kaltem Regen und starkem Wind. Ob man schönes Wetter erwischt oder nicht, ist Glückssache, aber mit der richtigen Einstellung kann man die Natur auch bei schlechtem Wetter genießen. Wie die Einheimischen sagen: Es gibt kein schlechtes Wetter, nur unpassende Kleidung!

Herbst (September – Oktober)

Im Herbst bietet sich uns noch einmal die Gelegenheit, Algen zu sammeln. Diesmal konzentrieren wir uns wieder an Land auf Trüffelalgen und Nori. Rotalgen wachsen zwar das ganze Jahr über, aber ihr Geschmack ist in den kälteren Monaten am intensivsten. Ab Ende September beginnt ein Wettlauf gegen die Zeit: Wir müssen so viele Algen wie möglich ernten, bevor es zu dunkel und kalt wird.

Diese Jahreszeit auf den Lofoten ist durchwachsen. Bei den Einheimischen ist sie besonders beliebt, da die touristische Hochsaison vorbei ist und Ruhe auf die Inseln zurückkehrt. Das Wetter ist meist schön und ideal zum Wandern, doch mit etwas Glück kann es auch stürmisch werden. Schnee kann bereits im Oktober fallen, dafür sind die Nordlichter ab Ende August zu sehen. Die Temperaturen schwanken stark (wie zu jeder Jahreszeit auf den Lofoten), liegen aber meist zwischen 8 und 10 Grad Celsius.

Klingt das immer noch nach Ihrem Traumjob?

Häufig gestellte Fragen

Ist dies eine bezahlte Stelle?

Ja, es handelt sich um eine bezahlte Stelle.

Handelt es sich um eine Vollzeitstelle?

Wir bemühen uns, eine Mindestanzahl an Wochenstunden zu garantieren. Außerhalb der Erntezeit finden wir in der Regel alternative Aufgaben für dich in unserer Produktion oder während des Sommers in unserem Shop in Napp. Wenn du flexibel bist, finden wir bestimmt eine Möglichkeit, deine Zeit sinnvoll zu nutzen!

Wie sieht der Arbeitsplan aus?

Wir ernten bei Ebbe, daher variieren Ihre Arbeitszeiten je nach Niedrigwasserstand. Wir versuchen, späte Abende und frühe Morgenstunden zu vermeiden, aber wie man so schön sagt: Die Zeit wartet auf niemanden, daher solltest du mit einem flexiblen Arbeitsplan einverstanden sein.

Stellen Sie ausländische Arbeitskräfte ein?

Wir freuen uns über Bewerbungen aller interessierter Menschen bei Lofoten Seaweed, können aber leider keine Visumsunterstützung anbieten. Sie benötigen eine Arbeitserlaubnis für Norwegen und Englischkenntnisse auf mittlerem Niveau.

Bieten Sie Unterkünfte an?

Wir können für das Ernteteam eine Wohngemeinschaft im Dorf Napp organisieren, allerdings musst du deinen Anteil an Miete und Nebenkosten selbst tragen. Alternativ steht es dir auch frei, dir eine eigene Unterkunft zu suchen.

Bieten Sie Transportmöglichkeiten an?

Wir stellen ein Auto zur Vermietung zur Verfügung, das üblicherweise von unseren Mitarbeitern gemeinsam genutzt wird.

Benötigt man einen Bootsführerschein?

Nein, aber bitte teile uns gerne mit, falls du einen Bootsführerschein oder andere relevante Qualifikationen besitzt! Wir sind ein kleines Team mit einem großen Traum, daher ist uns jede zusätzliche Hilfe sehr willkommen!

Wie läuft der Bewerbungsprozess ab?

Nutze den Button oben, um deine Daten einzureichen. Wir setzen dich dann auf unsere Warteliste. Da wir sehr viele Bewerbungen erhalten, können wir leider kein Feedback geben, falls du nicht ausgewählt wirst. Einige Monate vor Saisonbeginn kontaktieren wir potenzielle Erntehelfer über die angegebene E-Mail-Adresse, falls wir deine Bewerbung weiter berücksichtigen möchten. Wir bemühen uns, so schnell wie möglich zu antworten, sind aber ein sehr kleines Team. Bitte habe daher etwas Geduld! Diese Stelle ist fortlaufend ausgeschrieben, und es werden immer wieder Plätze frei. Solltest du also beim ersten Mal nicht erfolgreich sein, verzweifle nicht! Wir haben deine Daten gespeichert und melden uns, sobald wir eine passende Gelegenheit für dich haben.

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Tamara Singer

COO & Mitgründer

Tamara wuchs in Neuseeland auf, wo ihre japanische Mutter in fast jeder Mahlzeit Algen verwendete und so ihre Liebe zu gutem Essen und Aromen prägte. Nach ihrem Umzug nach Norwegen begann sie, die Gerichte ihrer Kindheit mit handgeernteten Algen von der arktischen Küste nachzukochen. Heute lässt sie ihre Leidenschaft für die japanische Küche und ihre Liebe zum Detail in jedes Produkt von Lofoten Seaweed einfließen.