Kombu (stortare)

Kombu (stortare) har et naturlig høyt jodinnhold. Vi anbefaler å blanchere den først. Blanchering av tare kan redusere jodinnholdet med opptil 90 %. For mye jod kan påvirke skjoldbruskkjertelen. Anbefalt daglig inntak 0,15 mg, øvre daglige grense 0,6 mg.

Ingredienser: Hele blader av stortare (Laminara digitata).

Allergier: Kan inneholde spor av skalldyr.

Oppbevaring: Oppbevares tørt og forseglet.

Vekt: 25 g