Velkommen Miriam Berre

Møt Miriam – vår nyeste tang-entusiast fra Flakstad

Vi er utrolig glade for å ha Miriam i Lofoten-tangfamilien!

Miriam er født og oppvokst i den vakre byen Ramberg, kommunesenteret på Flakstadøya, og er så lokal som det kan bli. Med unntak av noen få år i Trondheim for studiene, har hun tilbrakt hele livet omgitt av de majestetiske fjellene og den salte luften i Lofoten. Nå bor hun i Fredvang med mann og tre barn, og hun bringer en jordnær og samfunnsinnstilt ånd inn i alt hun gjør – og vi er her for det.

Før hun begynte hos oss, drev Miriam sin egen blomsterbutikk i fem år, og pleiet sin dype kjærlighet til planter og alt som vokser. Nå dykker hun ned i tangverdenen – en havplante hun synes er helt fengslende. Som hun sier det: «Å nå få muligheten til å lære mye mer om tang er veldig fengslende for meg, og spesielt dette selskapet vekker virkelig nysgjerrigheten min.» Vi gleder oss til å dele alt vi vet med henne – og å lære av henne tilbake.

Morsomt faktum: Miriam har vært en Lofoten-tangfan helt fra starten av! Hennes favorittprodukt gjennom tidene? Trøffel-tangsalt. («Jeg bruker det på nesten alt jeg lager!» sier hun. Samme, Miriam. Samme.) Hun har fulgt Angelita og Tamaras reise fra starten av, heiet dem frem som en stolt lokalbefolkning, og nå går hun inn i tanghistorien selv.

Når hun ikke lager noe deilig (hun sverger til fløte og smør), spiller cello i et lokalt orkester eller går på tur med barna sine i Lofoten, vil du se henne gi tilbake til lokalsamfunnet på flere måter enn vi kan telle. Hun sitter for tiden i fem lokale styrer (ja, fem!) og finner fortsatt tid til å spille en ukentlig volleyballkamp for moro skyld og trening. Snakk om inspirerende!

Vil du bli litt bedre kjent med henne? Her er noen Miriam-fakta som vi elsker:

• Favorittgrønnsak: Fennikel 🌱
• Favorittgodteri: Salt lakris (den ultimate nordiske godbiten)
• Favorittsang: Yellow Ledbetter av Pearl Jam 🎶
• Favorittfarger: Alt grønt (bare ikke rødt, tusen takk)
• Musikksmak: Fra heavy metal til reggae til klassisk rock – hun har spennvidde!

For å lese mer om Miriam, sjekk ut LofotPost -artikkelen!