Helbladet tang

Hvis du er på utkikk etter ditt neste kulinariske eventyr, hvorfor ikke starte med en pose med økologisk, håndhøstet tang fra Lofoten?

Våre seks forskjellige varianter av tang inneholder smaksnoter fra hele spekteret, og kan tilberedes på en rekke forskjellige måter. Dampet, stekt, småkokt eller ovnsbakt – det er ingen grenser for hva du kan oppnå med tang.

Visste du at noen arter av tang inneholder mer kalsium enn melk, og mer omega-3 enn fisk? Og at det er verdens beste naturlige plantebaserte kilde til jod?

Enda bedre, den er full av organiske glutamater – forbindelsene som utløser umamismaken. Tang er en naturlig smaksforsterker som kan forvandle måltidet ditt, uten behov for kunstige ingredienser.

Lær mer